Casa Eminente Paris; Bild: Eminente
Über die Casa Eminente in Paris haben wir schon an anderer Stelle gesprochen. Nun gibt es Neuigkeiten aus der ‚Casa Particular‘: In der ersten Maiwoche übernahm das Berliner „Kink Bar & Restaurant“-Team (das Branchenmagazin Mixology wählte die Gastro-Institution im vergangenen Jahr zur „Restaurant-Bar des Jahres“ und kürte es zum „Barteam des Jahres“) die Casa Eminente Bar.
Den kompletten Mai werden die vom Kink-Team entwickelten Eminente Rumcocktails in der Casa Eminente serviert.
Casa Eminente Paris; Bild: Eminente
Die Inspiration für die Drinks lieferte neben der Musik und dem Tanz im alten Havanna, das junge Kuba sowie der letzte große Sänger des Buena Vista Social Clubs, Ibrahim Ferrer, dem das Kink-Team mit „Señor Ferrer“ gleich einen eigenen Drink widmet.
Mit dem Konzept zwischen Bar, Restaurant und Art Space werden die Besucher – so die Idee – zumindest für einen Augenblick vom Pariser Trendviertel Le Marais nach Kuba entführt.
Die Casa Eminente erfindet sich übrigens im Laufe der nächsten Wochen immer wieder neu: Noch bis Ende Juni wechseln sich die Chefs ab, um im hauseigenen Restaurant mit einer Auswahl an kubanischen Spezialitäten für Abwechslung zu sorgen, während Mixology-Experten aus ganz Europa während ihres jeweiligen Takeovers der Bar ihre ganz eigene Interpretation von Eminente Rum zum Besten geben.
Casa Eminente Paris; Bild: Eminente
Adresse und Öffnungszeiten
Casa Eminente
6 Imp. Guéménée, 75004 Paris, Frankreich
Die Casa Eminente ist dienstags, mittwochs und donnerstags von 18 bis 0 Uhr und freitags und samstags bis 1 Uhr geöffnet.
Alkohol kann süchtig machen. Wir empfehlen einen maßvollen und verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol.
